Neden Rusya Rusya'da eğitim Üniversiteler
Личный кабинет
Hazırlık programları Mezunların istihdamı Yararlı bilgiler

Hayvansal gıda ürünleri

Sankt-Peterburg Büyük Petro Politeknik Üniversitesi
Подать документы
5
Yerler sözleşmeli
0
Bütçe bazında yerler
326 000
₽
Yıllık öğrenim ücreti

Eğitim programı hakkında

"Et hammaddelerinden gıda üretiminin teknolojisi ve organizasyonu" eğitim programı, tarım-sanayi kompleksinin et işleme endüstrisi için mühendislik personelinin yanı sıra hammadde ve bitmiş ürün kalite kontrolü için üretim laboratuvarlarının uzmanlarının yetiştirilmesi için geliştirilmiştir.

Size ne öğretecekler

  • Производство кулинарных изделий и мясных полуфабрикатов
  • Микробиологический контроль мяса и мясных продуктов
  • Инженерная реология
  • Пищевая инженерия
  • Физико-химические методы контроля качества мяса и мясных продуктов
  • Проектирование предприятий отрасли
  • Биотехнологические процессы при переработке мяса
  • Управление качеством на пищевых производствах
  • Пищевые и функциональные добавки
  • • Технология мяса и мясных продуктов
  • Технологическое оборудование мясной отрасли

Mezunlar ne iş yapar?

Mezunların mesleki faaliyet alanları: • sektördeki işletmelerde üretim organizasyonu • et ürünleri için formülasyonların, teknolojilerin ve normatif belgelerin geliştirilmesi • et hammaddesi, yarı mamul ve bitmiş ürünlerin kalite ve güvenliğinin kontrolü • et endüstrisi işletmelerinin tasarım ve teknolojik ekipmanlarla donatılması • et endüstrisi işletmelerinin etkin faaliyetlerinin kontrolü

Bütçeye geçiş puanı

2025
140
2024
140
2023
140

Giriş sınavları

Sınav 1 itibaren 3

Химия

Sınav 2 itibaren 3

Математика

Sınav 3 itibaren 3

Русский язык

Diğer hazırlık programlarımız