Questa direzione applicata, apparsa all'incrocio tra biologia e tecnologia, è più rilevante oggi, è una direzione leader in molti paesi e risolve i problemi globali dell'umanità e dell'industria in generale.
Cosa ti insegneranno?
Основы молекулярной биологии и генетики — изучение структуры и функции ДНК, РНК и белков, а также механизмов наследования и генетической модификации.
Методы генной инженерии — изучение технологий редактирования генов, таких как CRISPR, и их применение для создания генетически модифицированных организмов.
Разработка и производство биопродуктов — изучение технологий создания вакцин, антибиотиков, ферментов и других биопродуктов.
Микробиология и биохимия — понимание жизнедеятельности микроорганизмов, их роли в экосистемах и биохимических процессов, происходящих в клетках.
Cosa fanno i laureati?
Il biotecnologo nell'industria alimentare si occupa di controllare la qualità dei prodotti prodotti. Controlla la sequenza del processo di preparazione dei prodotti. Sviluppa la ricetta per la produzione di merci e controlla lo stato delle attrezzature, nonché il regime di temperatura nei locali di produzione. Il biotecnologo dell'industria alimentare può lavorare in qualsiasi impresa impegnata nella produzione di prodotti alimentari.